martedì 23 agosto 2011

Ricette:Insalata di riso


Esistono molte versioni, per fare una buona insalata di riso.Oggi pubblico una ricetta molto semplice,trovata sul web.

Ingredienti :


  • riso (da scegliere tra le qualità per risotti)

  • maionese

  • pezzetti di formaggio come groviera

  • sottaceti e sottoli

  • mais

  • würstel

  • piselli

  • uova sode

  • olive nere e verdi

  • tonno in scatola


  • Preparazione :

    Unire in un'insalatiera i sottaceti, i sottoli, le olive, i piselli, i wūstel tagliati a rondelle, il mais, il tonno, il formaggio e le uova a pezzettini. Mescolare bene il tutto.
    Cuocere il riso e versarlo nell'insalatiera. Aggiungere tanta maionese e mettere in frigo per alcune ore.
    Al momento di servire, rimescolare e riaggiungere maionese e portare in tavola ben freddo. Ideale per pranzi al sacco e semplici.

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    Fonte:Wikibooks

    Autore post: Vari

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    6 commenti:

    1. Eh, sì..buona anche questa versione!
      Credo anch'io che ci siano tante gustose versioni...importante è EVITARE i "PRONTI PER CONDIRE IL RISO" : li trovo sgradevolissimi. Meglio solo un paio di ingredienti preparati al momento che "quelle robe" lì. Almeno per me.

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    2. Nella "mia" manca la maionese... però ci sono i pomodorini ciliegino, la ruchetta e tanto basilico. Così resta gustosa lo stesso, ma più leggera... il che non guasta.
      Se la provi, Cavaliere... BUON APPETITO!
      Mary

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    3. Avete pensato ad una versione con il cous cous? Mi sono un po' stufata del riso.
      Buon appetito Cavaliere, a presto!
      Ale

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    4. Si può fare! Senza mais, però, per me.

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    5. Io adoro il riso, lo mangerei anche a colazione. In estate l'insalata di riso è l'ideale. Non amo però nè la maionese nè i preparati già pronti, ci metto tutte le verdure fresche dell'orto di mamma :)

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    6. La ricetta salva-estate! :D
      Semplice ma buonissima! *_*

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